Weissburgunder & Chardonnay 2024 Les Chemins de Traverse nydelse og friskhed kombineret med

nydelse og friskhed kombineret med livlige bobler

med en flot balance mellem fylde og friskhed – klassisk for Côte des Bar

og alle vinstokke er blevet dyrket biodynamisk siden etableringen i 2017

Vingården er dedikeret til at fremme biodiversitet og respektere vinstokkenes naturlige cyklus

Weissburgunder & Chardonnay 2024 Les Chemins de Traverse nydelse og friskhed kombineret medWeissburgunder & Chardonnay Gabriel og Simon Scheuermann reprsenterer en ny generation af tyske vinmagere. I ung alder overtog de familiens vingrd i Niederkirchen i Pfalz og har siden sat deres eget prg p bde marker og klder. Siden omlgningen til kologi i 2012 arbejdes der med biodynamiske principper, spontangring og markant mindre svovl. Fokus er ikke p det tyske prdikatssystem, men p trre, levende vine med minimal styring. Stilen er klassisk tysk,