Domaine Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés 2023 2625-3 ledsaget af krydderier og et

ledsaget af krydderier og et strejf af kaffe fra vinens lange udvikling

hvilket gør denne udgave til en af husets mest eftertragtede

Vinmarkerne dyrkes uden brug af herbicider og pesticider

Hvis du har tålmodigheden til at lade den ligge i kælderen

Domaine Chanzy Bourgogne Aligoté Les Fortunés 2023 2625-3 ledsaget af krydderier og etFrisk, rank og elegant sag fra winemaker Max Blondelle. Aligot er stadig lidt en underdog i Bourgogne, men i de rigtige hnder, kan det hurtigt ende ud i nogle virkelig gode kb eksempelvis som her. Druerne kommer fra Chanzys egne marker i Bouzeron. Efter endt presning og fermentering blevmvinen modnet p stltank for at bevare frugtens friskhed. Det er lykkedes til fulde og allerede i en meget ung alder leverer vinen varen. Duften domineres isr af prer,