Desaunay-Bissey Nuits-Saint-Georges 'Les Belles Croix' 2021 jordskokker Druerne håndhøstes fra parceller i

Druerne håndhøstes fra parceller i Treiso og Neviglie

hvad de andre top producenter i Wachau tager for deres vine - godt for os

Druerne gæres i åbne fade med 70% hele klaser

Bruno har marker med ekstremt gamle vinstokke (80-115 år) i nogle af Bourgognes bedste appellationer som Grand Cru’erne Echezeaux og Grand Echezeaux og Vosne-Romanée 1

Desaunay-Bissey Nuits-Saint-Georges 'Les Belles Croix' 2021 jordskokker Druerne håndhøstes fra parceller iMeget prcis, udtryksfuld og klassisk Nuits St. Georges. Bruno Desaunay udtrykker alle appellationens karakteristiske noter med mrke kirsebr, hngt kd, skovbund og muld og en ret kraftig smag med flot modne tanniner og en ret mineralsk og fast finish. 2021 er en klig rgang, og det er dem Bruno er bedst i. Frugten er delikat og elegant uden at g p kompromis med koncentration Desaunay Bissey er mske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke mine