Guido Porro Barbera D'Alba St. Caterina 2020 Nyhed 6 års lagring tilføjer en

6 års lagring tilføjer en uforlignelig aromadybde og den lange tid med gærlaget giver cremede autolyse-noter

3 flasker Avize Champ Cain 2009

men har også lagringspotentiale på yderligere 8–12 år

og blandingen modnes derefter i yderligere 12 måneder på større træfade (”botti”)

Guido Porro Barbera D'Alba St. Caterina 2020 Nyhed 6 års lagring tilføjer enGuido Porro V. S. Caterina Barbera d'Alba 2020 er et strlende eksempel p, hvordan Barbera druen kan udtrykke sig i hnderne p en dygtig vinmager. Denne vin kommer fra Serralunga dAlba, hvor den unikke jordbund og mikroklima giver en Barbera med stor dybde og kompleksitet. Vinen er produceret efter traditionelle metoder med gring p stltanke, hvilket bevarer friskheden og de rene frugtnoter. Efterflgende lagres den p store gamle slavonske fade, som