Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2009 Sæson med en let cremet struktur

med en let cremet struktur og slutter meget flot kalket og mineralsk af med et snert af salt

stenagtig mineralitet

The Le Moine Charmes is equal parts true Charmes and Mayozeres

Og så til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2009 Sæson med en let cremet strukturCoeur de Roy 2009 er fremstillet fra flere gamle parceller i Gevrey Chambertin, hvor mange stokke er over 100 r gamle. Jordbunden bestr af klassisk ler og kalk, som giver bde kraft og struktur. Dugat Py hster med meget lavt udbytte, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. I den varme 2009 rgang resulterede det i en vin med ekstra moden frugt og bemrkelsesvrdig tthed, men stadig med markernes faste,