Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut Brugtmoms Cinsault og Vaccarèse

Cinsault og Vaccarèse

men netop derfor værdsættes den højt blandt kendere

Vinen åbner med stor aromatisk intensitet såvel i næsen som munden og efterhånden som den får tid til at komme sig i glasset bliver den stadig mere kompleks og nuanceret

herunder 2005

Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut Brugtmoms Cinsault og VaccarèseI denne Champagne Brut Ros sniger Pinot Noir druerne sig ind I klderen hos Blanc de Blanc specialisten Anselme Selosse. Vinen er for 90%'s vedkommende sammenstukket af Chardonnay fra Avize i 2 forskellige rgange og 10% Pinot Noir fra Ambonnay ligeledes fra 2 forskellige rgange. Vinen grer delvis i brugte fade og modner derefter 60 mneder p flasken frem mod dgorgement og en dosage p er for en ros beskedne 4 6 g l alt efter balancen i det aktuelle Lot.