Sherry Fino Corrales Pago Balbaína 2024 (Peter Sisseck) Nyhed hvor cirka 40 % ligger

hvor cirka 40 % ligger på nye franske egetræsfade og resten på ståltanke

med bløde tanniner og en imponerende struktur

lam og retter med svampe

Hos Lignier giver vine med stor kompleksitet men samtidig også vine med meget stor grad af elegance

Sherry Fino Corrales Pago Balbaína 2024 (Peter Sisseck) Nyhed hvor cirka 40 % liggerDer var godt nok en lille prveballon som blev testet af gsterne p udvalgte restauranter i et delvis Corona lammet Europa sommeren 2020 og efterflgende en "forsinket" aftapning som nede lidt bredere ud, men denne Saca 2021 aftappet i det sene forr 2021, mens floren i fadene er mest aktiv, er det frste helt planmssige release fra Peter Sissecks allerede vidt bermmede Sherry eventyr. Lad os bare sl det fast: Dette er et spndende mde med et projekt, som