Shafer Vineyards Hillside Select 2016 Magnum Brugtmoms cassis and pencil shavings are

cassis and pencil shavings are all woven together in a fabric of notable class and elegance

at arbejde à la française efter nogle principper

Drapers betydning for californisk Zinfandel kan dårligt undervurderes og hans Geyserville og Lytton Springs har begge ikonisk status inden for californisk vin

der afslører lag af smag og en delikat mineralitet

Shafer Vineyards Hillside Select 2016 Magnum Brugtmoms cassis and pencil shavings areEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2016 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,