De Sousa Tradition Extra-Brut Avize fredagssmagning som er præget af en

som er præget af en meget sandholdig jord og noget nær ideelle vind- og vejrforhold

Cru 2019 er en af de mest fokuserede og strukturerede udgaver af marken i det seneste årti – en vin

der indkapsler essensen af Bourgognes mest prestigefyldte terroir

Peter Sisseck decided the wine needed some more time

De Sousa Tradition Extra-Brut Avize fredagssmagning som er præget af enDe Sousa Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Avize' N. V. er en klassisk champagne, der udtrykker de enestende kvaliteter fra de Grand Cru vinmarker i Avize, som er beliggende i hjertet af Cte des Blancs i Champagne regionen i Frankrig. Denne cuve er en hyldest til De Sousas vinfremstillingstraditioner og deres engagement i at skabe vine af hjeste kvalitet. Tradition Brut er fremstillet af en omhyggelig blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot