Avezza Nizza 2017 Langhe Bianco ”druernes konge og kongernes drue”

”druernes konge og kongernes drue”

Gærer derefter først som almindelig hvidvin før frisk gær tilsættes flasken sammen med frisk druesaft

3 Glas i Gambero Rosso er tildelt denne vin og årgang

Drik den som en Barolo til en god kødret

Avezza Nizza 2017 Langhe Bianco ”druernes konge og kongernes drue”En kraftig Barbera vin, hvor vinens navn, Nizza DOCG, altid er garant for toprdvin. Fyldig og med masser af fadprg, som tilfrer struktur, elegance og noter af vanilje til vinen. Frugten er moden, farven er mrk og smagen bliver bare hngende i munden lnge efter at slurken er taget. Matcher stort set alle kraftige madretter, hvor den kommer til sin ret.