Cidre Brut 2022 Régnié men principperne er de samme

men principperne er de samme

delikate frugtnoter og elegant balance

tæt på havet

I den lille by Signaghi i Kakheti-regionen i det østlige Georgien ligger en lille familieejet vingård ejet af John Okruashvili

Cidre Brut 2022 Régnié men principperne er de sammekologiske bler fra egne trer og fra Baldenheim En levende, tr og kologisk cider lavet p hndhstede bler fra La Ferme sans Nom og lidt frugt fra en ven i Baldenheim. Trerne blev plantet tilbage i r 2000, og cideren udtrykker p smukkeste vis modenhed, friskhed og terroir. Efter hsten har cideren ligget 6 mneder sur lie i stltank, hvilket giver dybde og tekstur. Der er ingen filtrering ved flaskning (19 03 23) og ingen tilstninger kun ren, rlig frugtsmag