Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar Syrah Roll Ranch fra 2012

Syrah Roll Ranch fra 2012 består hovedsageligt af Syrah

Roumier Chambolle-Musigny 2012 er klassisk Bourgogne i sin mest raffinerede form

Kombinationen af moden frugt og subtil kompleksitet giver vinen både charme nu og potentiale til lagring

En vibrerende friskhed tilfører kølighed og præcision

Pahlmeyer Jayson Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar Syrah Roll Ranch fra 2012Winemaker Kale Anderson har komponeret et brag af en vin sat sammen af 82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc 5% Petit Verdot, 2% Malbec og 1% Merlot fra fire forskellige vinmarker heriblandt Pahlmeyer Estate Vineyard. Hvad der er med til at gre vinen srlig er, at druerne er bevaret hele under gringen i stedet for p traditionel vis at blive presset frst. Det er gjort for at indfange endnu mere farve og flere smagsnoter og man kan ikke sige andet,