Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Alle bobler Nu regnes Bisol så også

Nu regnes Bisol så også af mange som den førende producent af Prosecco

De 10 ha marker ligger på en sydvendt skråning nær floden Gironde beplantet med i gennemsnit 40-50 år gamle vinstokke

Han frigiver også sine vintage-udgaver senere end de fleste andre gør ud fra

mineralsk finish

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 Alle bobler Nu regnes Bisol så ogsåTopvinen fra winemaker Lorenzo Begali og uden tvivl noget af det absolut bedste Amarone, der kan kbes for menneskepenge. Begali laver den p en srlig blanding af 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella og 10% af den yderst sjldne Oseleta. Efter at vre blevet hstet ved hndkraft trrer druerne indtil februar, hvor de ryger i pressen. Herefter modnede vinen i fulde fire r p henholdsvis barriques og strre franske egetnder, s det er en koncenteret sag,