Alion 2020 BH-Brand it will not hit its

it will not hit its prime for another 3-4 years

This was another massive tasting with Ojai’s Adam Tolmach and assistant winemaker Fabien Castel

Med lidt luft udvikler vinen stadig større kompleksitet og afslører lag af mineralitet og modne tertiære aromaer

I denne Champagne Brut Rosé sniger Pinot Noir druerne sig ind I kælderen hos Blanc de Blanc specialisten Anselme Selosse

Alion 2020 BH-Brand it will not hit itsBodegas Alion ejes af Bodegas Vega Sicilia og kommer fra udvalgte parceller i Ribera Del Duero. Alion laves p Tinto Fino som er synonym for Tempranillo. Som med alle Vega Sicilias vine arbejdes der med ekstremt lave udbytter, hvilket resulterer i en enorm koncentration i den endelige vin. Den store koncentration betyder ogs at Alion 2020 kan gemmes i op til 20 r fra hstret. Vega Sicilia beskriver selv deres 2020 Alion som potent og koncentreret, med