Domaine Raspail-Ay Gigondas 2018 300CL Brugtmoms lush and buttery texture

lush and buttery texture

The 2019 Vosne-Romanée Les Malconsorts 1er Cru was harvested on different days

hvor det varme middelhavsklima kombineret med kølige vinde fra kysten sikrer friskhed

Denne eksklusive årgang er en afspejling af Perrier-Jouëts håndværksmæssige ekspertise

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2018 300CL Brugtmoms lush and buttery texturerke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden