Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Alle bobler mens de modne tanniner er

mens de modne tanniner er smukt integrerede efter mange års udvikling

this youthful 2000 will benefit from another five years of cellaring

Der er også et strejf af blomster

Smagen er klart til den fyldige og intense side med mørke kirsebær

Wayfarer Pinot Noir The Estate 2022 Alle bobler mens de modne tanniner erFrsteklasses Pinot Noir fra stokke, der kmper en daglig kamp p vindblste Wayfarer Vineyard, hvor undergrunden sender rdderne p dybere og dybere jagt efter nring. Det gode er, at anstrengelserne i dn grad brer frugt, om man s m sige. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes inden presning. Winemaker Todd Kohn har valgt at modne vinen 15 mneder p egefade, hvoraf de 45% var helt nye. Farven er lys rubinrd, men duften er desto mere intens. Kirsebr,