Formai Al Malga Fen Di Montagna Ordet kommer fra Gruyers Officer

Ordet kommer fra Gruyers Officer der siden den tidlige middelalder var dem der indsamlede skatte i form af oste

og er med til at give osten dens særlige kendetegn

mejeriets eget udsagn er: en udsøgt bejler til osteelskere med fin balance mellem sødme

Opbevares mellem +4°C +8°C Mindst holdbar: se emballagen

Formai Al Malga Fen Di Montagna Ordet kommer fra Gruyers OfficerEn fast bjergost fra Mase Mario, fremstillet med omhu i de italienske Alper. Osten laves af mlk fra ker, der grsser i hjlandet, hvilket giver den en rig, aromatisk smag med tydelige nuancer af alpine urter. Lagringen p h tilfjer osten en unik karakter med delikate sdmefulde toner og en behagelig nddeagtig afslutning.