Cabernet Sauvignon I 1960’erne købte Paola et

I 1960’erne købte Paola et stykke jord i Marino af en fransk kvinde

Gemmarossa Rød Merlot de Lazio Rød Bellone  Hvid Sauvignon Hvid Malvasia Puntinata  Hvid Chardonnay Vivace Hvid

Grottaferrata

Den lange afslutning afrundes med delikate røgede nuancer

Cabernet Sauvignon I 1960’erne købte Paola etDenne vin har en dybt rubinrd farve med violette nuancer, som kan udvikle sig til en mrkere, nsten sort farvetone med alderen. Bouqueten er intens og kompleks med fremtrdende noter af sorte kirsebr, solbr, og blommer, som er karakteristiske for Cabernet Sauvignon. Fra Castelli Romanis jordbund og klima tilfjes der undertoner af vilde urter, trrede blomster og krydderier som lakrids og sort peber. P ganen er vinen fyldig og kraftig med en god balance