Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 Magnum Tilbud Peking duck

Peking duck

hvor årgangens intensitet er pakket ind i en silkeblød struktur og en parfumeret elegance

2005-årgangen har givet denne Aux Boudots en flot balance mellem kraft og finesse

2006-årgangen har en lidt mere tilgængelig frugtprofil end nogle af de mere stramme årgange

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 Magnum Tilbud Peking duckGanske enkelt blndende og med frugt fra stokke, der er helt op til 100 r gamle. Winemaker Frdric Romro og hans hold pusler konstant p marken og holder udbyttet helt nede p de 25 hektoliter pr. hektar, hvilket fortjener det hjeste bifald. For resultatet er en super spndende vin, der stter en tyk streg under, hvor imponerende langt man har bevget sig i Rasteau. Alle druer er naturligvis plukket ved hndkraft og sorteret efter alle kunstens regler. Som i