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Wagyu Japan Onishi Selection A5 denmeat Il Boston Butt è un
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Wagyu Japan Onishi Selection A5 denmeat Il Boston Butt è un

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Description

Il Boston Butt è un taglio tipico americano ricavato dal maiale e comprende due zone anatomiche distinte: una porzione di collo (coppa) e una di spalla

Vacche di età importante

si ricava dai quarti posteriori del bovino nella parte dorsale

ottenendo così un risultato perfetto in termini di sapore e umidità

Wagyu Japan Onishi Selection A5 denmeat Il Boston Butt è un

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