La transformation du cidre au Québec: Perspective écosystémique which this guide book can

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La transformation du cidre au Québec: Perspective écosystémique which this guide book canAuthor: Anas Dtolle Category: Inicio Lindustrie du cidre a connu au cours des dix dernires annes, en Europe, aux tats Unis, en Australie et au Canada, une forte croissance. Avec les dveloppements rcents, mais surtout sans prcdent, du portefeuille de produits, des marchs de consommation et des reconnaissances marchandes, institutionnelles et internationales pour ses cidres, la filire cidricole qubcoise nest pas en reste. Explorant une quinzaine de

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