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BONFADINI Franciacorta Saten DOCG Carpe Diem preparato per infusione in base alcolica che conquista con la sua

BONFADINI Franciacorta Saten DOCG Carpe Diem preparato per infusione in base alcolica che conquista con la sua

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BONFADINI Franciacorta Saten DOCG Carpe Diem preparato per infusione in base alcolica che conquista con la suaBONFADINI Franciacorta Saten DOCG Carpe Diem UVE: Chardonnay 100% TERRENO: Morenico glaciale nella zona collinare SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot DENSITA DI IMPIANTO: 5. 500 ceppi ha ET MEDIA DELLE VITI: 10 anni VENDEMMIA: Raccolta manuale dei grappoli in cassette. Prima e seconda decade di agosto RESA PER ETTARO: 95 q. li ha VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere, prima fermentazione in vasche dacciaio termocondizionate a 14 16 C. Una parte

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Description

che conquista con la sua rotondità e note fruttate

Con note di frutta rossa

persistente

le texture squisiti formano cremosità

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