Warazaiku – Iwai-tori (liten) Nötfri matchadesserter och veganska smårätter –

matchadesserter och veganska smårätter – alla recept växtbaserade och glutenfria: Morgonen – en stund som sätter tonen Kvällen – en stund som sätter punkt Ute – en stund som påminner Middagen – en stund som lever Svackan – en stund som andra Lunchen – en stund som du Fika – en stund som lär sig Slutet – en oundviklig stund Totalt 163 sidor trådbindning

Ger en frisk och naturlig smak vare sig det handlar om kött

Ett vackert tillskott till matchaceremonin och det perfekta sättet att förvara matcha

glutenfria och krispiga kex på enbart gröna ärtor och en nypa salt – härligt smakrika

Warazaiku – Iwai-tori (liten) Nötfri matchadesserter och veganska smårätter –Hantverket har sina rtter i Japans jordbrukssamhllen, dr ris var en central del av livet inte bara som mat utan ven som material. I de avlgsna bergen i Miyazaki prefekturen, dr ris odlas i branta terrasserade flt, fortstter ett litet antal hantverkare denna tradition. De odlar sitt eget str, skrdar det fr hand och vver varje form lngsamt och medvetet former som lnge hllit andra meningar: tranor och skldpaddor fr ett lngt liv, heliga knutar fr harmoni,