Risvinäger med katsuobushi "Tosazu" Storlek:200ml Genmai fuji görs på brunt

Genmai fuji görs på brunt ris och källvatten som får långsamt fermentera och skapa en unikt elegant maltig smak perfekt att smaksätta dressingar

men troligtvis är det en hybrid av pomelo och mandarin

Sältan från sojasåsen balanserar fint med den intensiva

Svart socker från Okinawa är känt för sin eleganta smak med fina toner av malt och lakrits

Risvinäger med katsuobushi "Tosazu" Storlek:200ml Genmai fuji görs på bruntRisvinger som smaksatts med torkad och rkt bonito, s kallad "Katsuobushi", som r en hrnsten i det japanska kket. Hrligt rkig och fyllig i smaken med en len vingersyra perfekt att smakstta dressingar och sser eller varfr inte ha en skvtt i din sushi su. Ingredienser: risvinger,vatten, mirin, soja (sojabnor + vete),socker, torkad bonitofisk (katsuobushi), strkelsesirap, kombualger, salt Volym: 200ml Urpsrung: Wakayama, Japan