Vitovska 2020 Saknar mat Perfekt för dig som vill

Perfekt för dig som vill upptäcka nya smaker och prova viner som verkligen sticker ut

vilket bidrar till vinets steniga karaktär och energi

Ren syrah från 'La Garrigue' i Puimisson

Odlingsmetoderna är ekologiska utan certifiering

Vitovska 2020 Saknar mat Perfekt för dig som villSkalmacererad vitovska frn Carso i Friuli, skapad av Paolo Vodopivec p en av regionens mest karga och uttrycksfulla plater. Vinmarkerna ligger 260 meter ver havet p hrd kalksten med ett tunt lager terra rossa, dr den lokala druvsorten vitovska odlas som fristende buskar (alberello). Druvorna handskrdades, avstjlkades och jste spontant med sex mnaders skalmaceration i nedgrvda georgiska qvevri, dr skalhatten trycktes ner flera gnger dagligen i brjan av