Kockens Citronsyra Påse 130g Dr. Oetker. Med vår pannkaksmix blir det

Med vår pannkaksmix blir det enkelt att göra härligt tunna och gyllene pannkakor

energi 2005 kilojoule energi 479 kilokalori fett 23 gram varav mättat fett 8 gram kolhydrat 53

laktobaciller (Lactobacillus reuteri DSM 17938*)

Passar till korv och hamburgare

Kockens Citronsyra Påse 130g Dr. Oetker. Med vår pannkaksmix blir detCitronsyra (E330) finns naturligt i mnga frukter. Citronsyra anvnds fr att f en syrligare produkt och har dessutom en viss konserverande verkan. Den kan anvndas till exempelvis marmelad och saft. Tillsammans med sockret hjlper syran fruktens pektin (gelmne) att stelna och p s stt fr marmeladen en fast konsistens. Berkna 1 tsk citronsyra per kg br eller liter saft.