Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Pol Roger I munnen är vinet fylligt

I munnen är vinet fylligt men ändå fint skulpterat

Det här är en Pinot Noir från Bourgogne som trivs bäst med rätter där elegans får gå före tyngd

noggrann selektion i vingården och en vinifiering som söker transparens snarare än överdrift

I Bordeaux är det också väldigt naturligt att tänka på mogna hårdostar

Saumur Terres Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2018 Pol Roger I munnen är vinet fylligtDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2018 frn Saumur visar Loire med precision, kalkig friskhet och en elegant, mineraldriven stil. Om vinet Domaine des Roches Neuves arbetar i Saumur med Chenin Blanc frn kalkrika jordar av tuffeau, den mjuka kalksten som prglar mycket av regionens bsta vita viner. Vingrdarna odlas ekologiskt och biodynamiskt, vilket passar bra i ett landskap dr man vill lta jordmn och lge tala tydligt. Chenin Blanc trivs just hr i