Pinot noir – men inte från Bourgogne Bubbel Buteljeringen gjordes utan klarning eller

Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering med en minimal tillsats svavel

Här finns druvsortens distinkta syra och koncentration

Se fram emot en upplevelse till mogna ostar

Vinet jäste spontant i använda bourgognefat med 20 månaders lagring på jästfällningen och omrörning enligt månkalendern

Pinot noir – men inte från Bourgogne Bubbel Buteljeringen gjordes utan klarning ellerTre viner, tre regioner, en druva. I den hr ldan mter du pinot noir frn Alsace, Savoie och Auvergne levande och personliga viner med tydlig knsla fr plats och hantverk. Vinerna r: Arcane 2023, Corentin Houillon (Savoie) Pinot noir tas pas du schiste 2023, Catherine Riss (Alsace) P 2023, La Bohme (Auvergne) Mer om varje vin nedan. Observera att vinerna kan vara slutslda separat, men s lnge ldan finns kvar, finns vinerna till ldan kvar.