Still Spirits Glucoamylase fynd Smakprofil: Hög esterproduktion med framträdande

Smakprofil: Hög esterproduktion med framträdande banan- och kryddnejlikatoner

Låg enzymaktivitet – Används som en specialmalt

Denna klassiska picnickran med 1/4" anslutning är ett enkelt och smidigt alternativ för servering direkt från fat

Den bevarar ciderns naturliga struktur och ger en ren smakprofil med låg syra och låg esterproduktion

Still Spirits Glucoamylase fynd Smakprofil: Hög esterproduktion med framträdandeStill Spirits Glucoamylase r ett enzym som anvnds vid mskning av spannml fr att bryta ner dextriner och strkelse till jstbara sockerarter. Det anvnds ofta vid framstllning av whisky, vodka och andra spannmlsbaserade destillat dr man vill maximera utbytet och f en hgre alkoholhalt. Glucoamylase arbetar genom att spjlka lnga kolhydratkedjor till glukos, vilket gr att jsten kan jsa ut vrten mer fullstndigt. Resultatet blir ofta en lgre slutdensitet, hgre