Bel Colle Barbaresco Gallina 2021 Jacques Rousseaux I en klassisk blandning med

I en klassisk blandning med Cabernet Sauvignon

som varit en viktig röst för den mer detaljrika och platsbundna stil som många idag förknippar med Canon

där vinets mörka frukt och struktur kan möta köttets sälta och umami

För en cuvée som denna är det rimligt att tänka sig separat vinifiering av druvorna innan slutlig blandning

Bel Colle Barbaresco Gallina 2021 Jacques Rousseaux I en klassisk blandning medBel Colle Barbaresco Gallina 2021 r ett utskt uttryck fr Nebbiolo druvans elegans och kraft, odlad i hjrtat av Italiens prestigefyllda Barbaresco region. Denna vin r ett harmoniskt mte mellan tradition och innovation vinstockarna r en blandning av bde unga och ver 50 r gamla stockar planterade i det bermda Gallina omrdet. Resultatet r en rdvinsskapelse med bde komplexitet och distinkt terroirkaraktr, vars ursprung och historia stolt frvaltas av