Soja " Kinbue" 1000ml Setouchi Nettovolym: 35gram

Nettovolym: 35gram

Ingredienser: Bovete

70 gram wasabi räcker till ca 8 personer om man ska ha den till sushi

Japansk matcha-skål från serien "Chashin" med pip för att lättare kunna hälla av det färdiga teet

Soja " Kinbue" 1000ml Setouchi Nettovolym: 35gramKoikuchi sojass tillverkas enligt honjozo metoden, dr rostad vete och ngade sojabnor (i frhllandet 1: 1) fermenteras i minst sex mnader innan de pastriseras och filtreras, fr att drefter lagras eller tappas p flaska och sljas. Ju lngre jsningstiden r, desto mer bryts proteinerna ned, vilket ytterligare accentuerar den mrkbruna frgen och de komplexa smakerna. Nr det gller "Koikuchi Shoyu" anvnds en lngre jsningstid fr att f fram den mrka frgen och