Fidèle Brut Nature R20 Höstviner Det här är en seriöst

Det här är en seriöst mineraldriven beaujolais som levererar direkt i glaset men som också har klass nog att utvecklas fint med några års lagring

Prova vinet med en mustig ragu på lamm

Notera att även om de individuella vinerna kan stå som slutsålda nedan

Idag är den nästan borta - bara en hektar finns kvar

Fidèle Brut Nature R20 Höstviner Det här är en seriöstFidle r en ren pinot noir frn tre lgen i hembyn Buxires sur Arce: Vouette, Chatel och Fonnet. Frutom den aktuella rgngen (hr allts 2020) kompletteras Fidle alltid med omkring en tiondel av en reserv som pbrjades 2001 och vilar i en stor ekliggare. Buteljeringen gjordes i maj 2021 utan filtrering. Flaskorna degorgerades 27 november 2023 utan dosage (Brut Nature). Den fatjsta stilen och det mogna reservvinet bidrar till fina toner av utveckling ven i