Vit Dashi med bonito "Shiro Dashi" 300ml Jabara Kan köras i diskmaskin

Kan köras i diskmaskin

shisovinäger

Passar utmärkt till mörk choklad och vaniljglass

Den yttersta kanten är hårdare att hyvla och blir lätt små bitar (som är perfekta att smaksätta dashi med) för att senare bli större flingor när man mer kommer in mot den mjukare mittbiten

Vit Dashi med bonito "Shiro Dashi" 300ml Jabara Kan köras i diskmaskinKoncentrerad buljong (dashi) p bonito (katsuobushi) och kombualger. Mild rkig smak med bra umamitryck. En mycket anvndbar smaksttare till allt frn dressing till ostron och skaldjur till mustiga grytor. Ingredienser: sojaprotein,vatten, ris och fermenterad sakejst( sakejst, ris, mltat ris, majs, potatis, stpotatis, vatten, alkohol, salt, glukos, strkelsesirap, socker, E500) Sojass (sojabnor, vete, alkohol) salt, socker, torkad bonitofisk, kombutng,