Knivmusslor i saltlake - 110 g Mug Såsen är rund och aromatisk

Såsen är rund och aromatisk med lök

Torka ordentligt – rostfritt stål trivs bäst torrt

läggs på bambubäddar – och efter tre dygn hamnar alltsammans i cedertunnor med saltat vatten för minst två års fermentering

vattentåligt och hygieniskt

Knivmusslor i saltlake - 110 g Mug Såsen är rund och aromatiskKnivmusslor fasta i strukturen med en st, ntig havston som knns mer "skaldjur" n "fisk". Inlagda i enkel saltlake s att rvaran fr gra jobbet. Det hr r en burk du ppnar nr du vill ha tapasniv utan att laga mat. Hr r varfr de r s bra att man ramlar av stolen Ren saltlake: inga sser som maskerar smaken. Fast, saftig textur som hller ihop p brd och i sallad. Naturlig stma (typisk fr razor shells) med lng umami. ATI Manel stilen: enkel ingredienslista, old