Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött Peter Ekeström Åländska stormbyar

Åländska stormbyar

Vi får följa med författaren på upplevelser i stort och smått: vi får läsa om glädjen i det närliggande fisket

ger han en komplett bild av vad du som besökare behöver veta om fisket på Hökensås

Men framförallt kommer

Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött Peter Ekeström Åländska stormbyarUnder det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att lngsamt rka ktt till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berttas bde historien om hur ngra containrar p en sknsk ker blev en internationell BBQ destination och bakgrunden till den amerikanska barbecue vi lskar idag. Tio r har allts gtt sedan gnget p Kullahalvn i nordvstra Skne visade att det gr att gra riktigt bra barbecue p andra platser n i