ROSETTA Estilo:ESPAÑOL la ofrenda de Gabriel Kuri

la ofrenda de Gabriel Kuri contiene representaciones volumétricas realistas en papel de objetos materiales de aspiración

and the artist's index of concepts and song lyrics written as allegories of his childhood

de imaginación fértil y con un sentido ético profundo

En vísperas del centenario de la Semana de Arte Moderno de 1922 y con el generoso apoyo de la Embajada de Brasil en México

ROSETTA Estilo:ESPAÑOL la ofrenda de Gabriel KuriEste, el primer libro de Elena Reygadas, chef y propietaria de Rosetta, es mucho ms que un recetario. No slo comparte una seleccin de sus recetas del presente y del pasado, sino que tambin ofrece una serie de reflexiones que cubren los ms diversos temas: del impacto social y ambiental de la comida industrializada a la historia de un ingrediente endmico poco conocido pasando por sus memorias personales. Con Rosetta, Elena Reygadas muestra por qu es una