Traou Mad Feine Buttergaletten aus Pont Aven Süßgebäck Frankreich (3 x 100g) Tenuta Tignanello 2002 errichteten Manuel Álvarez-Arenas Bayo

2002 errichteten Manuel Álvarez-Arenas Bayo und seine beiden Schwestern Esperanza und Amparo eine neue

Nur in besonders guten Jahren werden sie für den Roséwein Le Cochonnet Réserve verwendet

Ihre individuelle Reifung und Umfüllung sind den Medaillen auf dem Etikett zu entnehmen

BEURTEILUNG: Mit gelben und tropischen Fruchtnoten sowie Nuancen von Kräutern

Traou Mad Feine Buttergaletten aus Pont Aven Süßgebäck Frankreich (3 x 100g) Tenuta Tignanello 2002 errichteten Manuel Álvarez-Arenas Bayo. STORY: Der Begriff Traou Mad bezeichnet eine vielfltige bretonische Produktpalette, die 1920 vom Bcker Alexis Le Vilain in Pont Aven entwickelt wurde. Spter rckte seine Tochter Marguerite Le Vilain den Palet de Pont Aven in den Mittelpunkt. ZUTATEN: Weizenmehl 50%, Butter 29% (MILCH), Zucker, EIGELB 5%, Volmilch, Salz von Gurande, Magermilch zum Bestreichen. BESCHREIBUNG: Die feine Buttergaletten von Traou Mad sind eine traditionelle bretonische