2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull Podere Sapaio Mit Sorgfalt werden die Trauben

Mit Sorgfalt werden die Trauben von Hand gelesen

eine temperaturkontrollierte Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe sind typisch für den Stil der Domaine

kandierter Aprikose

wird diese Rosé-Champagner nach der speziellen 'Saignée'-Methode erzeugt

2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull Podere Sapaio Mit Sorgfalt werden die TraubenDer 2021 Olifantsberg Soul of the Mountain The Bull ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Western Cape, der die khle Hhenlage und die markante Stilistik von Olifantsberg eindrucksvoll widerspiegelt. Mit seiner kraftvollen Struktur, klaren Frucht und eleganten Wrze gehrt er zu den spannenden Premium Weinen Sdafrikas. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit einer tiefen, intensiven Farbe. In der Nase verbinden sich reife dunkle Frchte mit