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Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein der aber auch jung schon

Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein der aber auch jung schon

Name: Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein der aber auch jung schon
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Rencontre 2011 AOP Limoux rouge, Anne de Joyeuse Farbe_Rotwein der aber auch jung schonEine sehr komplexe Cuve aus Merlot, Malbec und Syrah, gelesen aus 7 Hanglagen in 200 300 Metern Hhe, perfekt gereift! Handlese mit reduziertem Ertrag. Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Grung, um die Frucht zu verstrken. 12 Monate Ausbau im Barrique. Eine Stunde vorher dekantieren und bei 14 16C genieen. Schwarze Johannisbeeren und Veilchen in der Nase, im Geschmack reife Frchte, samtige Struktur und seidige Tannine, ein echter

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Description

der aber auch jung schon ein Hochgenuss ist

so viel Kräuteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit

Ein typisch burgundischer Chardonnay mit Aromen von Blumen

Hauptsächlich im Betontank ausgebaut für die Betonung der Fruchtaromen

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