Gavel - Syrah Sobald der Zuckergehalt den optimalen

Sobald der Zuckergehalt den optimalen Wert erreicht

dass dieser Schaumwein wie viele andere Crémants auch auf der Flasche reift und sich dadurch mit der Zeit entwickelt

Eine Flasche

Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt und zeichnet sich durch seine frischen Aromen und seine elegante Perlage aus

Gavel - Syrah Sobald der Zuckergehalt den optimalenDie Syrah Trauben fr diesen auergewhnlichen Wein von Cros Des Calades gedeihen in den lehm und kalksteinreichen Bden zwischen der Rhne und den Cevennen. Hier, unter dem Einfluss eines mediterranen Klimas und umgeben von durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstcken, entfaltet sich das einzigartige Terroir. Die Grung erfolgt mit einheimischen Hefen, um die Aromen zu bewahren. Eine 20 tgige Mazeration in Edelstahltanks, begleitet von tglicher Aufrhren,