Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2022 Herbelet Der Champagner reift anschließend über

Der Champagner reift anschließend über viele Jahre auf der Feinhefe

weil das Fleisch die Tannine aufnimmt und die Struktur des Weins trägt

Nach der Pressung erfolgt eine behutsame Vinifikation in Edelstahl

Am Gaumen zeigt sich dieser Wein elegant und ausgewogen

Bourgogne Aligoté Raisins Dorés Domaine Lafarge, 2022 Herbelet Der Champagner reift anschließend überDomaine Lafarge Bourgogne Aligot 2022 zeigt Aligot aus Burgund mit klarer Frische, Mineralitt und der handschriftlichen Przision des Hauses. ber den Wein Domaine Lafarge arbeitet im Burgund seit vielen Jahren konsequent biodynamisch und ist fr einen sehr sorgfltigen Umgang mit den Parzellen bekannt. Beim Domaine Lafarge Bourgogne Aligot 2022 steht die Frische der Rebsorte im Vordergrund, dazu kommt die typische Spannung von Kalk und Tonbden, die dem