Château Ausone 2001 SANCABA süßen Dessertweins

süßen Dessertweins

geringen Erträgen und einer konsequent terroirbetonten Vinifikation schnell einen legendären Ruf erarbeitet

die im Burgund oft für kühleres Klima und eine langsame

die dem Wein Struktur und Balance verleiht

Château Ausone 2001 SANCABA süßen DessertweinsChteau Ausone 2001 ist eine der seltenen Ikonen aus Saint milion, klassifiziert als Premier Grand Cru Class (A) an der absoluten Spitze des Bordeaux. Der eher khle Jahrgang 2001 hat hier einen Wein hervorgebracht, der nicht auf pure Kraft, sondern auf Raffinesse, Frische und innere Dichte setzt. Die fast parittische Cuve aus Merlot und Cabernet Franc verbindet sinnliche Frucht mit grafitiger Mineralitt und groer Langlebigkeit. Sein einzigartiger Reiz