2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Montsant Der Wein reift 22 Monate

Der Wein reift 22 Monate in französischen Eichenfässern

Die Trauben – eine Mischung aus Grenache und Mazuelo (der lokale Name für Carignan) – stammen vom Cárdenas-Feld auf einer Höhe von 600 Metern in Alavesa

etwas geringerer Ertrag und 12 Monate Reifung sowie Kontrollverkostung

die das Weingut mhb gründeten

2020 Totma, 100% Pinot Noir, Tenuta Mara, Emilia-Romagna Montsant Der Wein reift 22 MonateMara geht mit dieser Raritt aus der Emilia Romagna einem Pinot Noir neue Wege, der unglaublich elegant und raffiniert ist und sich wie die anderen Weine des Hauses durch seinen saftigen Stil auszeichnet. Die Trauben werden Ende August geerntet und nach der Mazeration und Grung in Eichenfssern reift der Wein noch 12 Monate in den Fssern. Anschlieend ruht der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Pro Jahr werden nur