Belle Brise° Pomerol, 2014 Schaumwein Die Chardonnay-Reihe von Paul Mas

Die Chardonnay-Reihe von Paul Mas beginnt mit dem Chardonnay ohne Eichenreifung

teils in kleinen Eichenfässern – um Struktur zu geben

Die Magnum-Abfüllung besitzt ein besonders großes Reifepotenzial – sie entwickelt über Jahre hinweg noch mehr Tiefe und Komplexität

Die alten Nero d’Avola-Reben werden traditionell als Alberello (Buscherziehung) kultiviert

Belle Brise° Pomerol, 2014 Schaumwein Die Chardonnay-Reihe von Paul MasBelle Brise Merlot aus Bordeaux zeigt 2014 dichte Frucht, feine Wrze und Pomerol Charakter mit seidiger Tiefe und eleganter Spannung. ber den Wein Belle Brise Merlot stammt aus Pomerol im Bordeaux, einer kleinen Appellation, die fr ihre ton und kiesgeprgten Bden und ihre oft sehr fein strukturierte Merlot Dominanz bekannt ist. Hier trgt die Mischung aus Lehm und Kies dazu bei, dass die Reben sowohl Wasser speichern als auch gut drainiert stehen, was