Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g /1 kg Hähnchenkeule) und Gemüse

Hähnchenkeule) und Gemüse

Den SteakChamp in das rohe Fleisch seitlich einstecken und von Anfang an mitgaren

Die Splitter besitzen einen kräftigen Butter- und Karamelgeschmack und sind am Gaumen erst knusprig und dann schmelzend in der Konsistenz

Ersatzklinge Julienne grob (6mm)

Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g /1 kg Hähnchenkeule) und GemüseMaltodextrin hat eine geringe Skraft, eine hohe Absorptionsfhigkeit und ist nahezu geschmacksneutral. Mit Maltosec lassen sich beispielsweise ausgezeichnet Suppen und Saucen degraissieren. Die Fett und laufnahmefhigkeit von Maltosec und seine Eigenschaft als Geschmackstrger kann z. B. Fr die Produktion von luftigen "lgebcken" genutzt werden. Mischt man Maltosec mit z. B. Walnussl erhlt man eine Art lockeres beraus schmackhaftes Gebck, das nicht zu s