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I CONTADINI:Peperoni “Cherry” Ripieni con Tonno - 230 g Burgund Bereitung: Spontane Maischegärung im großen

I CONTADINI:Peperoni “Cherry” Ripieni con Tonno - 230 g Burgund Bereitung: Spontane Maischegärung im großen

Name: I CONTADINI:Peperoni “Cherry” Ripieni con Tonno - 230 g Burgund Bereitung: Spontane Maischegärung im großen
Brand: www.coronastickers.nu
SKU: 30221807274
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I CONTADINI:Peperoni “Cherry” Ripieni con Tonno - 230 g Burgund Bereitung: Spontane Maischegärung im großenNach dem Trocknen wird das Gemse mit Wasser und Apfelessig gewaschen und einzeln von Hand mit im Mittelmeer gefangenem Thunfisch und Racale Kapern aus unserem Garten gefllt. Anschlieend wird jede einzelne Fllung vorsichtig in ein Glas gegeben. Zutaten: Cherry peppers (45%), sunflower seed oil, TUNA Euthynnus alletteratus Rafinesque (15%), capers, extra virgin olive oil, unrefined seasalt, apple vinegar, sugar, lemon juice.

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Description

Bereitung: Spontane Maischegärung im großen Holzfass und Edelstahltank

Danach wurde der Wein in neue Barriques aus französischer Eiche travasiert

Exposition: SüdostBöden: Kalkschotterböden mit Lehm

großes Holzfass

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