Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, rot, Sweet Art, 400 ml sub-nuesse-kerne-und-maronen Eine Assemblage aus zwei Forastero-Kakaobohnen-Sorten

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Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, rot, Sweet Art, 400 ml sub-nuesse-kerne-und-maronen Eine Assemblage aus zwei Forastero-Kakaobohnen-SortenCharakteristisch ist hier vor allem, dass eingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Zur leichteren Anwendung wird das Spray zuvor immer auf 35 40C erwrmt. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen erhlt man eine

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