suovas rokt renstek Pastrami Mit seiner außergewöhnlichen Zartheit zergeht

Mit seiner außergewöhnlichen Zartheit zergeht das Kalbsfilet buchstäblich auf der Zunge

ölen sie ein

Füllen Sie das Brot mit dem geräucherten Rentierfleisch und Meerrettich gemischt mit Creme Fraiche - fantastisch lecker

Braten oder Backen

suovas rokt renstek Pastrami Mit seiner außergewöhnlichen Zartheit zergehtSuovas Rentierfleisch ist eine echte samische Delikatesse, die unserer bescheidenen Meinung nach das beste gerucherte Fleisch ist, das man bekommen kann. Eine wahre Kstlichkeit aus unseren nordschwedischen Wldern mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack. Suovas bedeutet auf Samisch geruchert. Unser Suovas wird nach einer lokalen, uralten Methode zubereitet, bei der das Fleisch zuerst gesalzen und dann in einer Kota kaltgeruchert wird.