MIAU! Vino Rosato Frizzante 2025 Pranzegg Freiheit Die Reben wurden in den

Die Reben wurden in den späten 70er Jahren gepflanzt

einen Pet Nat Retsina

Die Aromen dieser Rebsorte sind zunächst deutlich zu erkennen

Nach 6 bis 12-stündiger Maischestandzeit vergärt der Most spontan mit eigenen Hefen in Holzfässern

MIAU! Vino Rosato Frizzante 2025 Pranzegg Freiheit Die Reben wurden in denWarum wir ihn lieben? Das Weingut Pranzegg ist benannt nach dem Ansitz, auf dem Martin Gojer seit 2009 seine Weine als Abbild ihrer Herkunft, des Jahrgangs und der Lebensweise der Familie produziert. Oberhalb des Bozener Talkessels werden die Anlagen Gojers biodynamisch von Hand bewirtschaftet und auch im Keller ist weniger mehr: Lange Grung sowie lange Reifezeiten auf der Vollhefe unter Zugabe nur geringer Mengen Schwefel zeichnen die Weine aus, die