Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Müller-Thurgau halbtrocken

halbtrocken

Es profitiert im Weinbau von einem trockenem und sonnenreichem Klima

Verdelho (33 %) Trinktemperatur: 12 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Den leicht aromatischen Geschmack des fangfrisch konservierten Fisches unterstreichen nur hochwertiges Olivenöl und etwas Salz

Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Müller-Thurgau halbtrockenSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehltern bei zehntgiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, whrend